Eksplorasi Bahan Pangan Lokal pada Pembuatan Yogurt, Permen Jeli, dan Abon | Bukuloka

Bukuloka

Download dan baca semua buku favoritmu!

Download Aplikasi Bukuloka

Eksplorasi Bahan Pangan Lokal pada Pembuatan Yogurt, Permen Jeli, dan Abon

Eksplorasi Bahan Pangan Lokal pada Pembuatan Yogurt, Permen Jeli, dan Abon

1/2

Eksplorasi Bahan Pangan Lokal pada Pembuatan Yogurt, Permen Jeli, dan Abon

Penulis

Dr. Yenni Okfrianti, S.TP., MP.

Darmawati Santoso, STR.Gz.

Pilih Tipe Buku

6 Bulan

Rp 54.000

Rp 19.900

-63%

(Rp 110 /hari)

E-Book ini dibaca melalui aplikasi Bukuloka Reader

Download aplikasinya diperangkat pilihan-mu!

Play Store

App Store

Windows

Detail

Bahasa

Indonesian
No. HKI

-
ISBN

978-634-250-750-6
Tahun Terbit

2025
Halaman

97
Format

Buku Digital

Deskripsi

Buku ajar berjudul Eksplorasi Bahan Pangan Lokal pada Pembuatan Yogurt, Permen Jeli, dan Abon adalah buku yang membahas cara mengolah berbagai bahan pangan lokal menjadi produk olahan bernilai tamb...

Penerbit

PT. Bukuloka Literasi Bangsa

Penerbit Terverifikasi

Ulasan

Belum ada ulasan terkait...

Rekomendasi Buku

Prediksi Soal Uji Kompetensi Mahasiswa Profesi Fisioterapi 2024

Prediksi Soal Uji Kompetensi Mahasiswa Profesi Fisioterapi 2024

Dr. Saifudin Zuhri, S.K.M., S.ST., Ftr., M.Kes (+11)

Mulai dari

Rp 99.000

Prediksi Soal UKMPPD SCT (Script Concordance Test) 2025 Mengacu Kolegium Dokter Indonesia

Prediksi Soal UKMPPD SCT (Script Concordance Test) 2025 Mengacu Kolegium Dokter Indonesia

Dr. dr. Khairun Nisa Berawi, M.Kes., AIFO-K., FISCM. (+26)

Mulai dari

Rp 99.000

Keperawatan Medikal Bedah: Pendekatan Holistik dan Asuhan Berbasis Kompetensi

Keperawatan Medikal Bedah: Pendekatan Holistik dan Asuhan Berbasis Kompetensi

Ns. Ikhsan Ibrahim, M.Kep., Sp.Kep.MB. (+9)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Gizi Seimbang: Rahasia Menjaga Kesehatan Tubuh

Gizi Seimbang: Rahasia Menjaga Kesehatan Tubuh

Dr. Tetty Herta Doloksaribu, STP., MKM. (+9)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Konsep Esensial Kimia Dasar

Konsep Esensial Kimia Dasar

apt. Andri Priambodo, S.Farm. (+8)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Ilmu Komunikasi: Teori, Metode, dan Transformasi Media Modern

Ilmu Komunikasi: Teori, Metode, dan Transformasi Media Modern

Aira Putri Eri Dasli, S.P., M.Si. (+8)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Biofarmasetika Terapan: Inovasi Sediaan, Penghantaran Obat, dan Eksplorasi Molekul Alamiah

Biofarmasetika Terapan: Inovasi Sediaan, Penghantaran Obat, dan Eksplorasi Molekul Alamiah

Apt. Indah Astuti Pratiwi Paerah, S.Farm., M.Si. (+8)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Pendidikan Inklusi: Konsep, Kebijakan, dan Praktik di Sekolah

Pendidikan Inklusi: Konsep, Kebijakan, dan Praktik di Sekolah

Noor Indahwati, M.Pd. (+8)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Farmasi Klinis Kontemporer: Strategi Terapi, Edukasi Pasien, dan Kolaborasi Interprofesional

Farmasi Klinis Kontemporer: Strategi Terapi, Edukasi Pasien, dan Kolaborasi Interprofesional

apt. Elsa Marsellinda, M.Farm (+9)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Konsep Kebutuhan Dasar Manusia dalam Asuhan Keperawatan

Konsep Kebutuhan Dasar Manusia dalam Asuhan Keperawatan

Yosra Sigit Pramono, Ns., M.Kep (+8)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900