Ilmu Bahan Makanan | Bukuloka

Bukuloka

Download dan baca semua buku favoritmu!

Download Aplikasi Bukuloka

Ilmu Bahan Makanan

1/1

Ilmu Bahan Makanan

Penulis

Wahyu Vera Wardani, S.Gz., M.Si.

Lirista Dyah Ayu Oktafiani, S.Gz., M.Biomed.

Zulfiana Dewi, SKM., MP.

Asweros Umbu Zogara, SKM., MPH.

Aulia Ramadhani, S.Tr.Gz., M.Gz.

Baiq Dewi Sukma Septiani, M.Gz.

Wahyuni Sammeng, S.Gz., M.Kes.

Reni Novia, S.Gz., M.Gz.

Maria F Vinsensia D P Kewa Niron, SST., M.Kes.

Kifayati Rosiyanti Dewi, S.TP., M.Si.

Arindra Nirbaya, S.Gz., M.Si.

Meirina Sulastri Loaloka, SST., M.Gizi.

Anak Agung Ayu Mirah Adi, SKM., M.Kes.

Yudianti, SKM., MPH.

Dwi Novri Supriatiningrum, S.Pd., M.Kes.

Pilih Tipe Buku

6 Bulan

Rp 54.000

Rp 19.900

-63%

(Rp 110 /hari)

E-Book ini dibaca melalui aplikasi Bukuloka Reader

Download aplikasinya diperangkat pilihan-mu!

Play Store

App Store

Windows

Detail

Bahasa

Indonesian
No. HKI

EC002025038185
ISBN

978-634-7189-59-2
Tahun Terbit

2025
Halaman

225
Format

Buku Digital

Deskripsi

Buku ajar berjudul Ilmu Bahan Makanan membahas berbagai aspek tentang bahan pangan yang dikonsumsi sehari-hari, mulai dari jenis, komposisi, manfaat, hingga cara pengolahan yang tepat untuk menjaga...

Penerbit

PT. Bukuloka Literasi Bangsa

Penerbit Terverifikasi

Ulasan

Belum ada ulasan terkait...

Rekomendasi Buku

Langkah Cermat Menangani Nifas: Ilmu, Etika, dan Empati dalam Praktik Kebidanan

Langkah Cermat Menangani Nifas: Ilmu, Etika, dan Empati dalam Praktik Kebidanan

Dr. Bdn. Nurhikmah, SKM., S.ST., M.Kes (+8)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Ilmu Dasar Pertanian dan Perkebunan

Ilmu Dasar Pertanian dan Perkebunan

Dr. Ir. Musdalipa, M.Si. (+1)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Sanitasi Lingkungan di Era Perubahan Iklim

Sanitasi Lingkungan di Era Perubahan Iklim

Dr. Khambali, ST., MPPM. (+11)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Asuhan Kehamilan Kontemporer: Ilmu, Etika, dan Keterampilan

Asuhan Kehamilan Kontemporer: Ilmu, Etika, dan Keterampilan

Bella, SST., M.Keb. (+8)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Logika Digital & Algoritma Dunia Nyata: Menyelami Inti Ilmu Komputer

Logika Digital & Algoritma Dunia Nyata: Menyelami Inti Ilmu Komputer

Ir. Asrul Sani, S.T., M.Kom., Ph.D. (+14)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Dalam Rahim, Ada Harapan: Asuhan Kehamilan Berbasis Ilmu dan Empati

Dalam Rahim, Ada Harapan: Asuhan Kehamilan Berbasis Ilmu dan Empati

Nova Elok Mardliyana, S.ST., M.Keb. (+9)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Teknologi Sediaan Solid Bahan Alam: Manajemen dan Pemasaran

Teknologi Sediaan Solid Bahan Alam: Manajemen dan Pemasaran

Pristiyantoro, M.Farm.

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Pengantar Ilmu Komunikasi: Dasar-Dasar Ilmu Komunikasi Tren di Era Digital

Pengantar Ilmu Komunikasi: Dasar-Dasar Ilmu Komunikasi Tren di Era Digital

Dr. Iwan Armawan, SE., ME. (+4)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Ilmu Sosial Budaya Dasar

Ilmu Sosial Budaya Dasar

Lisnawati, SKM., M.Kes.

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Pengantar Ilmu Linguistik

Pengantar Ilmu Linguistik

Dr. Ari Khairurrijal Fahmi, M.Pd.

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900