Bukuloka

Download dan baca semua buku favoritmu!

Download

1/2

Bunga Rampai Ilmu Pangan

180 Halaman


Mulai dari Rp 110/hari

Pilih Durasi Akses:

Total Bayar

-63%

Rp 54.000

Rp 19.900

Sinopsis

Buku referensi Bunga Rampai Ilmu Pangan menyajikan beragam pembahasan menarik seputar dunia pangan, mulai dari bahan pangan, pengolahan, keamanan pangan, hingga perkembangan produk pangan modern. D...

  • Bahasa

    Indonesian

  • No. HKI

    EC002026137244

  • ISBN

    978-634-324-013-6

  • Tahun Terbit

    2026

  • Halaman

    180

  • Format

    Buku Digital

Penerbit

PT. Bukuloka Literasi Bangsa

PT. Bukuloka Literasi Bangsa

Penerbit Terverifikasi

Detail

Ulasan

Belum ada ulasan terkait...

Rekomendasi Buku

Lihat Semua
Ilmu Biomedik Dasar: Biologi, Ilmu Gizi, Fisika, dan Biokimia

Ilmu Biomedik Dasar: Biologi, Ilmu Gizi, Fisika, dan Biokimia

Dr. Atira, S.Si., M.Kes. (+3)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Biji Duwet sebagai Antioksidan Alami Pangan

Biji Duwet sebagai Antioksidan Alami Pangan

Prof. Dr. Ir. Rohadi, M.P.

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Hygiene Sanitasi Pangan

Hygiene Sanitasi Pangan

I Nyoman Sujaya, S.K.M., M.P.H. (+3)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Ilmu Kesehatan Gigi Masyarakat: Teori, Strategi, dan Implementasi

Ilmu Kesehatan Gigi Masyarakat: Teori, Strategi, dan Implementasi

Siti Alfah, S.SiT., M.Kes. (+8)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Bioteknologi Medis: Ilmu Hidup

Bioteknologi Medis: Ilmu Hidup

Prof. Dr. Sri Anggarini Rasyid, S.Si., M.Si. (+6)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Ilmu Bahan Listrik dan Aplikasinya pada Sistem Tenaga

Ilmu Bahan Listrik dan Aplikasinya pada Sistem Tenaga

Fitriana, S.Si., M.T. (+11)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Dasar-Dasar Ilmu Gizi: Teori dan Penerapan dalam Kehidupan

Dasar-Dasar Ilmu Gizi: Teori dan Penerapan dalam Kehidupan

dr. Cut Miftahul Jannah, M.Pd.Ked. (+6)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Pertanian Berkelanjutan Berbasis Kearifan Lokal Mendukung Ketahanan Pangan

Pertanian Berkelanjutan Berbasis Kearifan Lokal Mendukung Ketahanan Pangan

Ir. Eka Adi Supriyanto, M.P.

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Operational Excellence in Food Service: Menjamin Mutu, Gizi, dan Keamanan Pangan

Operational Excellence in Food Service: Menjamin Mutu, Gizi, dan Keamanan Pangan

Dian Widya Putri, S.Gz., M.Sc. (+2)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Potensi Ikan Lais sebagai Pangan Pencegah Stunting

Potensi Ikan Lais sebagai Pangan Pencegah Stunting

Dr. dr. Siti Khotimah, M.Kes. (+2)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900