Bukuloka

Download dan baca semua buku favoritmu!

Download
Bukuloka

1/2

Keamanan Pangan UMKM Sektor Kuliner

Pilih Tipe Buku

6 Bulan

Rp 54.000

Rp 19.900

-63%

(Rp 110 /hari)

E-Book ini dibaca melalui aplikasi Bukuloka Reader

Download aplikasinya diperangkat pilihan-mu!

Detail

  • Bahasa

    Indonesian

  • No. HKI

    EC002025108650

  • ISBN

    Keamanan pangan UMKM

  • Tahun Terbit

    2025

  • Halaman

    182

  • Format

    Buku Digital

Deskripsi

Buku referensi Keamanan Pangan UMKM Sektor Kuliner hadir sebagai panduan praktis bagi pelaku UMKM di bidang kuliner yang ingin menjaga mutu dan keamanan pangan dalam setiap produk yang mereka hasil...

Penerbit

PT. Bukuloka Literasi Bangsa

PT. Bukuloka Literasi Bangsa

Penerbit Terverifikasi

Detail

Ulasan

Belum ada ulasan terkait...

Rekomendasi Buku

Lihat Semua
Pangan Fungsional: Pengantar  Esensial

Pangan Fungsional: Pengantar Esensial

Dr. Sugeng Maryanto, M.Kes.

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Eksplorasi Nutrisi Jantung Pisang  Alternatif Pangan Sehat untuk Tumbuh  Kembang Optimal Anak

Eksplorasi Nutrisi Jantung Pisang Alternatif Pangan Sehat untuk Tumbuh Kembang Optimal Anak

Bdn. Wilda Yunita, SST., M.KM. (+2)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Ilmu Pangan dan Gizi: Aspek Kesehatan  dan Keamanan Pangan

Ilmu Pangan dan Gizi: Aspek Kesehatan dan Keamanan Pangan

Siti Nurhayani, S.ST., M.Kes. (+3)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

K3L: Keamanan, Keselamatan, Kesehatan  Kerja, dan Lingkungan

K3L: Keamanan, Keselamatan, Kesehatan Kerja, dan Lingkungan

Ir. Rifky, S.T., M.M., M.T., IPP.

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Pengembangan Pangan Lokal

Pengembangan Pangan Lokal

Dr. Yenni Okfrianti, S.TP., MP. (+2)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Eksplorasi Bahan Pangan Lokal pada  Pembuatan Yogurt, Permen Jeli, dan Abon

Eksplorasi Bahan Pangan Lokal pada Pembuatan Yogurt, Permen Jeli, dan Abon

Dr. Yenni Okfrianti, S.TP., MP. (+1)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Perawatan Luka: Prinsip Dasar dan  Aplikasi Klinis Berbasis Evidence

Perawatan Luka: Prinsip Dasar dan Aplikasi Klinis Berbasis Evidence

Elpriska, S.Kep., Ns., M.Kep. (+7)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Voli Mastery: Teknik dan Strategi di  Lapangan

Voli Mastery: Teknik dan Strategi di Lapangan

Utami Dewi, S.Pd., M.Or.

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Asuhan Keperawatan Gawat Darurat: Kiat  Praktis di Unit Gadar dan Lapangan

Asuhan Keperawatan Gawat Darurat: Kiat Praktis di Unit Gadar dan Lapangan

Rasi Rahagia, S.Kep., Ns., M.Kep. (+8)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Gizi dan Pangan untuk Generasi Sehat

Gizi dan Pangan untuk Generasi Sehat

Ravi Masitah, S.Gz., M.Gizi. (+8)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Hubungi CS