Bukuloka

Download dan baca semua buku favoritmu!

Download
Bukuloka

1/1

Sanitasi Pangan

Pilih Tipe Buku

6 Bulan

Rp 54.000

Rp 19.900

-63%

(Rp 110 /hari)

E-Book ini dibaca melalui aplikasi Bukuloka Reader

Download aplikasinya diperangkat pilihan-mu!

Detail

  • Bahasa

    Indonesian

  • No. HKI

    EC002025037723

  • ISBN

    978-634-7189-56-1

  • Tahun Terbit

    2025

  • Halaman

    170

  • Format

    Buku Digital

Deskripsi

Buku ajar berjudul Sanitasi Pangan membahas pentingnya kebersihan dan keamanan dalam pengolahan penyimpanan, serta penyajian makanan untuk mencegah risiko kontaminasi dan menjaga kualitas pangan Be...

Penerbit

PT. Bukuloka Literasi Bangsa

PT. Bukuloka Literasi Bangsa

Penerbit Terverifikasi

Detail

Ulasan

Belum ada ulasan terkait...

Rekomendasi Buku

Lihat Semua
Sanitasi Lingkungan di Era Perubahan Iklim

Sanitasi Lingkungan di Era Perubahan Iklim

Dr. Khambali, ST., MPPM. (+11)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Manajemen Pengelolaan Agribisnis Tanaman Pangan Berbasis Digitalisasi

Manajemen Pengelolaan Agribisnis Tanaman Pangan Berbasis Digitalisasi

Dr. Ir. La Sumange, M.Si.

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Ilmu Zat Gizi dan Pangan

Ilmu Zat Gizi dan Pangan

Dwi Novri Supriatiningrum, S.Pd., M.Kes. (+8)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Penerapan Sanitasi dalam Pengelolaan Pangan

Penerapan Sanitasi dalam Pengelolaan Pangan

Sofia, S.K.M., M.Kes. (+8)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Keamanan Pangan UMKM Sektor Kuliner

Keamanan Pangan UMKM Sektor Kuliner

Avita Amalina, S.Tr.Keb., M.Kes. (+4)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Pangan Lokal sebagai Solusi: Inovasi Gizi dan Kewirausahaan

Pangan Lokal sebagai Solusi: Inovasi Gizi dan Kewirausahaan

Wilma Florensia, SKM., M.K.M. (+2)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Gizi dan Teknologi Pangan: Inovasi untuk Ketahanan Nutrisi

Gizi dan Teknologi Pangan: Inovasi untuk Ketahanan Nutrisi

Yunita Nazarena, S.Gz., M.Si. (+8)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Superfood Lokal: Potensi Pangan Fungsional Nusantara untuk Kesehatan

Superfood Lokal: Potensi Pangan Fungsional Nusantara untuk Kesehatan

I Gusti Agung Yogi Rabani RS., S.TP., M.Si. (+7)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Pangan Lokal Membangun Generasi Emas

Pangan Lokal Membangun Generasi Emas

M. Fadil Amirullah, S.K.M., M.Gz., CLMA., CPSP. (+4)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Sanitasi Lingkungan Modern dan Ancaman Limbah Obat

Sanitasi Lingkungan Modern dan Ancaman Limbah Obat

Kartini, SKM., M.T. (+4)

Mulai dari

Rp 54.000

-63%

Rp 19.900

Hubungi CS